Littoral · Douala
Ndolè
Le plat national sawa : feuilles amères mijotées à la pâte d’arachide et aux crevettes.
44,90 €50,50 €
Contrôlé à DoualaÉpices & condiments
Poivre blanc de Penja
Penja white pepper · IGP Penja
12,90 €Grains · 100 g
En stock · prochain départ — · Sec · expédié partout
- Origine
- Penja · Littoral
- Nature
- Semi-transformé
- Formats disponibles
- Grains, moulu
- Nom scientifique
- Piper nigrum
- Autres noms
- IGP Penja
- Conservation
- Au sec, à l’abri de la lumière, dans un contenant fermé.
Ce que nous vérifions à Douala
- Tri et nettoyage à la main
- Contrôle de l’humidité et des corps étrangers
- Emballage sous vide ou scellé, étiquette FR/EN
- Numéro de lot et date de récolte
Poivre blanc de Penja
Les plats qui l’utilisent
Littoral · Douala
Poisson braisé & miondo
Le classique des soirées de Douala, mariné aux épices et servi avec des bâtons de manioc.
32,90 €36,70 €
Sud · Ebolowa
Poisson braisé de Kribi
Le poisson braisé des plages de Kribi, aux épices du littoral.
25,90 €28,80 €
