En bref
Crème de noix de palme (Sauce graine) : La crème de noix de palme en conserve permet de préparer banga soup, kpem et sanga sans presser les noix. Le nôtre vient de Muyuka, région Sud-Ouest, au Cameroun.
L’essentiel
- Nom en anglais
- Palm nut cream
- Autres noms
- Sauce graine
- Origine
- Muyuka · Sud-Ouest
- Catégorie
- Huiles & matières grasses
- Nature
- Semi-transformé
- Formats disponibles
- Conserve
- Livraison
- Sec · expédié partout
Crème de noix de palme : qu’est-ce que c’est ?
La crème de noix de palme en conserve permet de préparer banga soup, kpem et sanga sans presser les noix.
On l’appelle aussi Sauce graine.
D’où vient ce produit ?
Notre Crème de noix de palme vient de Muyuka, dans la région Sud-Ouest (chef-lieu Buea). Les bassins de production de la région : Tiko, Kumba, Muyuka, Mamfe, Limbe. Chaque lot est contrôlé et emballé à Douala.
Comment l’utiliser en cuisine ?
Huiles et matières grasses traditionnelles, à commencer par l’huile de palme rouge, signature de nombreux plats.
On le retrouve dans ces plats : Kwacoco & mbanga soup, Sanga, Kpem.
Format proposé : Boîte de 800 g. Formats habituels au Cameroun : conserve.
Comment le conserver ?
À température ambiante. Après ouverture, au frais 3 jours.
Crème de noix de palme : où l’acheter en Europe, aux États-Unis et au Canada ?
Produit sec : il voyage sans difficulté vers l’Europe, le Royaume-Uni, les États-Unis et le Canada. Nous livrons notamment à Paris, Bruxelles, Londres, Montréal.
Questions fréquentes
Comment dit-on « Crème de noix de palme » en anglais ?
En anglais : Palm nut cream. Autres noms : Sauce graine.
Dans quels plats utilise-t-on ce produit ?
Kwacoco & mbanga soup, Sanga, Kpem.
Comment le conserver ?
À température ambiante. Après ouverture, au frais 3 jours.
Peut-on le faire livrer hors du Cameroun ?
Produit sec : il voyage sans difficulté vers l’Europe, le Royaume-Uni, les États-Unis et le Canada.
Est-il bio ?
Nous n’écrivons jamais « bio » sans certification. Il est naturel, cultivé de façon traditionnelle, sans additifs, et chaque lot est contrôlé à Douala.
