En bref
Farine de plantain : La farine de plantain, naturellement sans gluten, sert à préparer un fufu de plantain ou des pâtisseries. Le nôtre vient de Tiko, région Sud-Ouest, au Cameroun.
L’essentiel
- Nom en anglais
- Plantain flour
- Origine
- Tiko · Sud-Ouest
- Catégorie
- Céréales & farines
- Nature
- Semi-transformé
- Formats disponibles
- Sachets secs
- Livraison
- Sec · expédié partout
Farine de plantain : qu’est-ce que c’est ?
La farine de plantain, naturellement sans gluten, sert à préparer un fufu de plantain ou des pâtisseries.
D’où vient ce produit ?
Notre Farine de plantain vient de Tiko, dans la région Sud-Ouest (chef-lieu Buea). Les bassins de production de la région : Tiko, Kumba, Muyuka, Mamfe, Limbe. Chaque lot est contrôlé et emballé à Douala.
Comment l’utiliser en cuisine ?
Les céréales et farines donnent les « boules » et couscous qui accompagnent les sauces, surtout dans le Nord et les Grassfields.
Format proposé : 500 g. Formats habituels au Cameroun : sachets secs.
Comment le conserver ?
Au sec, à l’abri de la lumière, dans un contenant fermé.
Farine de plantain : où l’acheter en Europe, aux États-Unis et au Canada ?
Produit sec : il voyage sans difficulté vers l’Europe, le Royaume-Uni, les États-Unis et le Canada. Nous livrons notamment à Paris, Bruxelles, Londres, Montréal.
Questions fréquentes
Comment dit-on « Farine de plantain » en anglais ?
En anglais : Plantain flour.
Comment le conserver ?
Au sec, à l’abri de la lumière, dans un contenant fermé.
Peut-on le faire livrer hors du Cameroun ?
Produit sec : il voyage sans difficulté vers l’Europe, le Royaume-Uni, les États-Unis et le Canada.
Est-il bio ?
Nous n’écrivons jamais « bio » sans certification. Il est naturel, cultivé de façon traditionnelle, sans additifs, et chaque lot est contrôlé à Douala.
