En bref
Noisette (Coula) : La noisette de coula se mange grillée ou bouillie, en saison, comme une friandise. Le nôtre vient de Sangmélima, région Sud, au Cameroun.
L’essentiel
- Nom en anglais
- African walnut
- Nom scientifique
- Coula edulis
- Origine
- Sangmélima, Dja-et-Lobo · Sud
- Catégorie
- Graines, noix & légumineuses
- Nature
- Brut
- Formats disponibles
- Sachets
- Livraison
- Sec · expédié partout
Noisette : qu’est-ce que c’est ?
La noisette de coula se mange grillée ou bouillie, en saison, comme une friandise.
Son nom scientifique est Coula edulis.
D’où vient ce produit ?
Notre Noisette vient de Sangmélima, département Dja-et-Lobo, dans la région Sud (chef-lieu Ebolowa). Les bassins de production de la région : Ebolowa, Kribi, Sangmélima, Ambam. Chaque lot est contrôlé et emballé à Douala.
Comment l’utiliser en cuisine ?
Graines et noix lient et enrichissent les sauces (arachide, pistache, andok) ou se grignotent.
Format proposé : 500 g. Formats habituels au Cameroun : sachets.
Comment le conserver ?
Au sec, à l’abri de la lumière, dans un contenant fermé.
Noisette : où l’acheter en Europe, aux États-Unis et au Canada ?
Produit sec : il voyage sans difficulté vers l’Europe, le Royaume-Uni, les États-Unis et le Canada. Nous livrons notamment à Paris, Bruxelles, Londres, Montréal.
Questions fréquentes
Comment dit-on « Noisette » en anglais ?
En anglais : African walnut.
Comment le conserver ?
Au sec, à l’abri de la lumière, dans un contenant fermé.
Peut-on le faire livrer hors du Cameroun ?
Produit sec : il voyage sans difficulté vers l’Europe, le Royaume-Uni, les États-Unis et le Canada.
Est-il bio ?
Nous n’écrivons jamais « bio » sans certification. Il est naturel, cultivé de façon traditionnelle, sans additifs, et chaque lot est contrôlé à Douala.
