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Est · Bertoua
Sauce gluante au gombo, avec couscous de manioc.
Cochez ce que vous avez déjà.
Faites revenir les oignons dans l’huile de palme.
Ajoutez le gombo séché, les crevettes et de l’eau ; fouettez jusqu’à ce que la sauce file.
Ajoutez la viande ou le poisson et mijotez 15 min.
Pour le couscous, versez la farine de manioc dans l’eau bouillante et travaillez fermement.
Servez ensemble.
Recette familiale, à adapter à votre goût.
Lire le guide : Sauce gombo & couscous maniocFaites revenir les oignons dans l’huile de palme.
Ajoutez le gombo séché, les crevettes et de l’eau ; fouettez jusqu’à ce que la sauce file.
Ajoutez la viande ou le poisson et mijotez 15 min.
Pour le couscous, versez la farine de manioc dans l’eau bouillante et travaillez fermement.
Servez ensemble.
Bon appétit !
L’écran reste allumé pendant que vous cuisinez.
