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Crevettes séchéesContrôlé à Douala

Poissons & fruits de mer séchés

Crevettes séchées

Dried shrimp / crayfish · Njanga

12,90 €200 g
Sous certificatDouala, Littoral

En stock · prochain départ — · Certificat sanitaire · selon pays

Origine
Douala, Wouri · Littoral
Nature
Semi-transformé
Formats disponibles
Sachets, moulu
Autres noms
Njanga
Conservation
Au sec, à l’abri de la lumière, dans un contenant fermé.

Ce que nous vérifions à Douala

  • Tri et nettoyage à la main
  • Contrôle de l’humidité et des corps étrangers
  • Emballage sous vide ou scellé, étiquette FR/EN
  • Numéro de lot et date de récolte

Crevettes séchées

Les plats qui l’utilisent

Littoral · Douala

Ndolè

Le plat national sawa : feuilles amères mijotées à la pâte d’arachide et aux crevettes.

120 minPour 6 personnes
44,90 €50,50 €
Ouest · Bafoussam

Ndjapche

Légumes-feuilles sautés à l’huile de palme et aux crevettes.

40 minPour 6 personnes
30,90 €34,20 €
Sud-Ouest · Buea

Eru & water fufu

Feuilles d’eru et waterleaf à l’huile de palme, avec water fufu ou gari.

60 minPour 6 personnes
37,90 €42,10 €
Sous certificatKribi, Sud

Poisson fumé

Sous vide · 300 g

16,90 €
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