En bref
Bitter kola (Petit cola) : Le bitter kola (petit cola) se croque nature ; il est apprécié pour son amertume. Le nôtre vient de Mamfe, région Sud-Ouest, au Cameroun.
L’essentiel
- Nom en anglais
- Bitter kola
- Nom scientifique
- Garcinia kola
- Autres noms
- Petit cola
- Origine
- Mamfe, Manyu · Sud-Ouest
- Catégorie
- Graines, noix & légumineuses
- Nature
- Brut
- Formats disponibles
- Sous vide, séché
- Livraison
- Sec · expédié partout
Bitter kola : qu’est-ce que c’est ?
Le bitter kola (petit cola) se croque nature ; il est apprécié pour son amertume.
Son nom scientifique est Garcinia kola. On l’appelle aussi Petit cola.
D’où vient ce produit ?
Notre Bitter kola vient de Mamfe, département Manyu, dans la région Sud-Ouest (chef-lieu Buea). Les bassins de production de la région : Tiko, Kumba, Muyuka, Mamfe, Limbe. Chaque lot est contrôlé et emballé à Douala.
Comment l’utiliser en cuisine ?
Graines et noix lient et enrichissent les sauces (arachide, pistache, andok) ou se grignotent.
Format proposé : 200 g. Formats habituels au Cameroun : sous vide, séché.
Comment le conserver ?
Au sec, à l’abri de la lumière, dans un contenant fermé.
Bitter kola : où l’acheter en Europe, aux États-Unis et au Canada ?
Produit sec : il voyage sans difficulté vers l’Europe, le Royaume-Uni, les États-Unis et le Canada. Nous livrons notamment à Paris, Bruxelles, Londres, Montréal.
Questions fréquentes
Comment dit-on « Bitter kola » en anglais ?
En anglais : Bitter kola. Autres noms : Petit cola.
Comment le conserver ?
Au sec, à l’abri de la lumière, dans un contenant fermé.
Peut-on le faire livrer hors du Cameroun ?
Produit sec : il voyage sans difficulté vers l’Europe, le Royaume-Uni, les États-Unis et le Canada.
Est-il bio ?
Nous n’écrivons jamais « bio » sans certification. Il est naturel, cultivé de façon traditionnelle, sans additifs, et chaque lot est contrôlé à Douala.
