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Sauce de feuilles de baobab
Boule de mil & gombo sec
Jus de foléré

Chef-lieu · Maroua

Extrême-Nord

6départements
3plats
9produits

Bassins de production : Maroua · Mokolo · Kousséri · Yagoua · Kaélé

MilFoléré (bissap)SoumbalaGombo séchéPoudre de feuilles de baobab

Kits plats

Plats emblématiques

Extrême-Nord · Maroua

Sauce de feuilles de baobab

Sauce gluante aux feuilles de baobab, avec boule de mil.

40 minPour 6 personnes
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Boule de mil & gombo sec

Le duo du quotidien dans l’Extrême-Nord.

40 minPour 6 personnes
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Jus de foléré

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30 minPour 6 personnes
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DépartementChef-lieu
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